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(没有收藏,没有推荐,我宛如咸鱼了……)
林修远一直看着前面的李幼河,这个位置用来观看还是不错的,他甚至可以闻得到醉虾的酒香味。
“乌麻根粉?”林修远忍不住踮起脚,想看看那到底是什么东西,他从来没有见过那玩意儿。
“不是乌麻根粉。”系统跳出一行字,“是棘根草磨成的粉末。”
棘根草又是什么?林修远被弄糊涂了:“乌麻根是棘根草的别名吗?”
“棘根草不是地球上的物种。”系统回答道,“按道理地球上是不会有棘根草的。”
“哦。”林修远淡定地说。有没有都不关他的事,少问点为什么,可以少很多麻烦。
系统似乎被林修远给噎了一下,看林修远没追问,就没说话了。
三双筷子已经各自夹了一条虾子起来,林修远看着他们放进嘴里。
“这个味道……”彭云叶刚刚咬下去,就瞪大了眼睛,可以看见她的眼角沁出了泪花,这是在吃到美味的食物的时候产生的生理反应。她还想再夹一条,却发现盘子里面已经空了,每一位裁判的脸上都露着一副享受的表情。
“吃了这一道醉虾,以后再吃任何虾子,都会觉得如同在吃木头一样了。”一位高丽裁判感慨道。
“总结起来,就两个字。滑,鲜。”韩春放下筷子,神色晦暗,在一瞬间因为美食而造成的冲击过去了之后,他的心情一落千丈,“这一道醉虾做出来不仅味道鲜美,而且虾的身上还有酒的醇香,在腌制过程中放入蒜、醋等调味品让味道更是鲜美,最重要的是,因为酒的度数和腌制的时间把握得刚刚好,虾只是醉晕而不是醉死,在用牙齿咀嚼时,虾还会在口中跳动,那种鲜活和鲜美的感觉真是美味中极品。”
这种味道,让谁来点评都是赞美,至少他的脸皮还不能让他这样睁着眼睛说瞎话,把黄金说成是塑料。
“或许,唯一的缺点就是虾子的品质稍有欠缺,如果换成是极品的海虾,精挑细选用只有三厘米的小米虾,那么味道一定能再上一个层次。”韩春感觉得到这个虾子只不过是河虾而已,档次太低了。
黄庭芳没有立刻点评,而是细嚼慢咽,将嘴里的醉虾完全咽下去之后,说道:“虾子的不足被酒给弥补了,他采用的是上等的绍兴黄酒,这种酒现在市面上已经很少了。虾肉被酒液充分浸泡之后,变得异常的滑嫩,就像是一颗褪了皮的荔枝,那种滑用舌头可以感受得出来。”
三名华夏的裁判握着笔,一时之间竟然很难写下分数。
“请六位裁判给出最后的分数。”主持人无奈地说,看裁判们的样子就知道,这一道菜肯定是全场最佳了。
“9.6。”
“9.5。”
“9.6。”
这是三名华夏裁判给的分数,相差不大,也是目前给的最高的分数。
“9.8。”
“9.8。”
“9.9。”
这是三名高丽裁判给的分数,看他们的样子,恨不得直接就给打上十分了。
“李幼河选手最后得分是9.7分,恭喜。”主持人的声音硬邦邦的,一点听不出喜悦。
李幼河神色自然,露出微笑。除了他,第二名的分数是9.3分,差的太多了。
“请下一位,17号选手。”主持人喊道,林修远赶紧上前几步,把他端着的盘子放在裁判面前。在品尝了李幼河的顶级美味之后,裁判们看见林修远的这一盘肉丸子,多少有些失望,第一印象就不好,打的分数自然是从低开始。
因为有六名裁判,所以林修远一共不只做了四个,数来大约有七八个吧,不过都不大,就算是彭云叶也能一口吃下。当然,裁判一般是不可能一口吃掉他做的丸子的。
“呃,建议最好一口吃掉整个。”林修远好心提醒道,“因为丸子里面……”
“好了不用你教我们怎么吃东西。”一名高丽裁判冷漠地打断他的话,“你以为你比我们更会吃吗?”
好吧,当他没说。林修远耸了耸肩,退到一边。不听厨师言,吃亏在眼前。
“不过是一盘红烧狮子头而已,可笑。”高丽裁判的脸上露出讥讽的笑容,“而且是缩小版的红烧狮子头,看样子是知道我们不会吃,所以做得小一点是吗。”
韩春也是有些失望的,林修远明明拿手的不是这个啊,以前也从来没有见过他做这个,这种关键时刻,难道不应该做自己最熟悉的红烧肉什么的吗?他抬头看了一眼林修远,却看见对方露出了一个幸灾乐祸的笑容。
什么?
韩春有些奇怪,顺着他的目光,看见一名高丽裁判已经夹了一个肉丸子,一脸嫌弃地咬了一小半。
“噗——”只见被那个高丽裁判咬开的肉丸子里竟然喷出了汤水,溅了他半边脸,滴滴答答地滴落在盘子里,盘子里竟然很快凝聚了一小滩乳白色的液体,看上去很奇特。
“这个是……”其他裁判都看了过来。
那个高丽裁判猝不及防中招了,他没有立刻去找纸来擦,而是有舌尖舔了舔嘴边的汤汁,然后将那半边丸子也吞了下去。
看见他的奇怪反应,其他裁判也都纷纷把筷子伸向了丸子。不过有了前车之鉴,他们都是整个吞下去的,没有假装矜持咬一小口。
“唔……”几个裁判居然做出了相同的动作,那就是捂着嘴。
良久,他们才吃完了一个肉丸。
“林老弟啊,你真是又给了我一个惊喜。”韩春意味深长地说道。
林修远笑了笑:“我总是能制造惊喜的。”
“说得也对,”韩春露出了一个笑容,“你之前在饭店里从没有做过这一道菜,这是你第一次做吗?”
“差不多吧,我在研究出菜的配方之后,这是第一次做。”林修远没有撒谎,他确实是今天才刚刚得到配方,也是第一次做。
“深藏不露啊!”韩春摇了摇头,“我没什么好说的了,不如让其他几位裁判来点评一下吧。”
说着,他看向了来自高丽的那几个裁判。