付出的心血太多了, 到头来反而不太敢了。
因为怕失败。
姜父小心翼翼地用着铁锹,把整个铁皮都跟着从灶膛里面拉了出来。
此刻,铁皮上面的萝卜丝和长豆角, 已经像是被烘干了一样,卷在一起。
但是和正常晒干成为灰褐色不一样。
这铁皮上面被烘干的萝卜丝和长豆角, 都还保持着原来的色泽。
青葱绿色,极为亮眼。
当看到那一抹绿色的时候,姜舒兰就知道成了。
她看着紧张的闭着眼睛的司务长, 忍不住笑了笑, “司务长, 你睁开眼睛看看。”
司务长有些不太敢, 但是姜舒兰还在喊他。
他慢慢睁开眼睛, 然后看向放在桌子上的铁皮,当看到那一抹亮眼的绿色时,他眼睛也跟着亮了, “成了!”
语气里面藏不住的欢喜。
这一成,不止是西北基地能够受益,连带着他们海岛部队的战士也可以。
甚至, 别的地方战士也照样能行, 尤其是固守边疆的战士,才是最辛苦的。
不管是黄沙漫天, 固守边防的战士,还是冰天雪地守卫边防的战士。
前者啃的是咸菜,甚至连咸菜都没有,只有窝窝头。
后者也恍不多让, 天冷零下几十度的天气, 杂粮馍比石头还硬, 没办法把雪水煮了,用来热馍馍或者土豆,在这种时候,甚至连土豆都是奢侈品。
没有绿色。
不是他们不吃,而是环境不允许。
黄沙漫天不长青,冰天雪地不长青。
存不住,留不住,藏不住。
这就是真正的边防生活,艰苦极致。
有人说,海岛开垦建设难,但是难在体力和人力上,他们可以费尽心思,百姓可以劝,荒野可以开垦,会流血流汗,但是却不会饿肚子。
因为,海岛物资富饶,一年四季,漫山遍野的果子。
不管任何时候,都不会让人饿肚子。
但是边防不是,满目苍茫,寸草不生,比起这个,海岛已经算是天堂了。
而这个脱水蔬菜的成功,在也没有比司务长更明白,这里面所带来的含义了。
司务长捧着脱水蔬菜,甚至顾不得烫,忍不住笑了起来,那笑着笑着,眼眶就跟着微微发红。
“我们边防战士,有可以补充的食物了。”
不用在因为缺乏维生素,而导致指甲凹陷,嘴唇干裂,嘴角溃烂,头发大把大把的掉。
甚至,司务长几乎能料到,这些脱水蔬菜,送到边防后带来的希望了。
司务长一手抓着脱水蔬菜,一手紧紧地握着姜舒兰的手,朝着她鞠躬,“姜舒兰同志,我替所有边防战士,谢谢您。”
这一刻,他对昔日的下属,用了您这两个字。
虽说,姜舒兰他们初始是为了西北基地的科研人员,能够过上更好生活。
但是,这脱水蔬菜的成功,这不止让西北基地的科研人员能够受益,连带着边防部队,也可以受益。
这到最后,不止能在他们海岛推广,甚至能够推广到所有有需要的部队去。
这哪里能不是一件大事呢!
谁都没想到,司务长竟然朝着姜舒兰鞠躬了,而且还是九十度鞠躬。
这让大家心里都有些复杂。
姜舒兰避开了司务长的动作,她拉着他起来,“司务长,您这是做什么?我也是部队的人,我更是军嫂。”
“这更是我该做的。”
更何况,她初始的意愿,只是为了帮助西北基地的人,在具体点,就是她有私心,她希望公婆少受点罪。
她的初始点是为了小家,但是经过司务长这一说,变成了为了大家。
司务长站了起来,摇头,“要不是你提出这个法子,这脱水蔬菜又哪里能够成功呢?”
这才是真正利战士的东西。
什么干海货果脯,大家没这个条件,但是脱水蔬菜,却是最便宜的,最轻便,也能都吃得起。
见司务长如此真诚,他真的是一心为部队,一心为战士了。
旁边的姜父也跟着感慨,“小伙子人不错,那药方子,我在给你减半味苦药。”
司务长,“??”
还有?
姜舒兰忍不住瞪了一眼自家父亲,“好了爹,咱们说正事呢!”
“这脱水蔬菜,到现在还不算成功。”
这一说,大家都跟着望了过来。
这保持着原色泽,甚至连营养都没有流失,这还不算成功吗?
姜舒兰摇头,“不算,等这些蔬菜都晾透了以后,再次泡发一下,看下还原度有多少。”
如果能还原度到七八成,那才叫做成功。
姜舒兰这话一说,大家都下意识地看着她,“这么麻烦吗?”
姜舒兰笑了笑,“不麻烦的,只需要最后一个步骤,就能知道结果了。”
一个小时后,所有蔬菜都晾凉了之后。
姜舒兰抓了一把萝卜丝,又抓了一把长豆角,分别泡在了两个搪瓷盆里面,搪瓷盆里面加的都是凉水。
就为了做实验。
当萝卜丝和长豆角,一泡进去后,原本蜷缩的部分,瞬间像是喝足水了一样,慢慢被放开了。
其中,在泡水的这个阶段,每一分钟,这些东西都在变化。
到了半个小时后。
这些脱水蔬菜,喝足了水后,就像是再次恢复了原本的样子,当然不能说是十成,但是七八成还是有的,起码能够肉眼可见分辨出来。
这到底是什么蔬菜。
“成了。”
饶是姜舒兰也忍不住激动起来。
泡发后的脱水蔬菜,再次恢复到原本的样子。
光达到这一步,就很不容易。
旁边的司务长也跟着攥紧了拳头,“是成了,我回去,我回去就加大灶膛的垒建。”
“不行,我要跟部队去申请,建立一个脱水蔬菜厂。”
大家都把重心放在了干海货和干果脯上面,但是在司务长看来,这干蔬菜才是价值最大的。
毕竟,海鲜可以不吃,果脯可以不吃,但是蔬菜这种维生素却是必须要吃的。
这是必需品。
这才是重中之重。
姜舒兰看着激动的司务长,忍不住点了点头,“那后续需要司务长你来操心了。”
顿了顿,她看了看眼前这一口灶膛,便低声道,“这一口灶膛,就算是我们家私灶了,后面我会用这一口灶膛,来做一些脱水蔬菜,送到西北基地那边,算是我们家个人出的。”
“前期会尽量供应整个西北基地,但是到了后期如果部队这边也建设脱水蔬菜厂了,我就只单独做,供应给我公婆了。”
西北基地的科研人员不多,一百多人。
前期他们家累一点,多做一些蔬菜,那边在省着点吃,应该是够的。
等后期部队这边,大厂若是建立起来,就看不上他们家这种小作坊了。
而姜舒兰也可以用这灶膛,给她公婆单独开个小灶之类的。
司务长点头,“这个没事,你这边建的灶膛,我会上报上去的,就是我不上报,现在领导那边也知道了,而且你也不用太劳累了,我回去就在我们食堂后面先开辟几个土灶台,到时候双管齐下,第一批货,先送到西北基地。”
因为这脱水蔬菜的初衷,就是为了西北基地。
姜舒兰点了点头,觉得这个办法可行。
她点头。
等司务长后了以后。
姜舒兰便朝着姜母道,“中午咱们吃饭,就先尝尝这个脱水蔬菜的口味。”
姜母点点头,便把脱水蔬菜收到厨房去忙活了。
她忍不住道,“咱们多做一些,你公婆那边收到了,也能尝尝味,起码少受点罪。”
要她说,舒兰公婆他们这类人,真的是太不容易了。
日子过得还没有他们这种普通人好。
就是他们当初在东北老家的时候,一年四季的蔬菜也没断过,就是冬天最冷的时候,地窖里面都存着有大白菜。
哪里像舒兰公婆他们那样?
哎!
想想就让人心疼。
姜舒兰点了点头,“我也打算这样,多做一些。”
而且不光是蔬菜,在脱水蔬菜做成功的那一刻,她其实想到了很多东西。
蔬菜可以脱水,海货可以脱水,那么同样。
水果也能晒成果脯的同时,是不是也可以腌制?
就类似,之前她第一次上岛晕船吐的时候,王水香给她的那种青梅。
如果她没记错的话,这种腌制的青梅,都是能放到半年以上的。
酸是酸,但是比起干果脯,营养成分应该是更好。
还有罐头,外面卖的罐头,太贵了,不适合大量购买,如果大批购买,就是西北基地也承担不起。
毕竟,罐头在现在可是稀罕物。
但是——
姜舒兰却想到了一件事,罐头他们可以自己做啊!
反正海岛这么多水果。
其中,芒果和黄桃,最适合做罐头了,这些在海岛上,都是没人吃,每次台风落下,只能与泥土为伴的。
在姜舒兰发散思维的时候,姜父已经再次烧热土灶台了。
还不忘回头质问姜舒兰,“接下来,脱水什么?”
姜舒兰想了想,“先脱水一批萝卜。”
这是他们自家地里面有的,但是不够。
这些明显不够,新鲜蔬菜要很多斤,才能做成一斤脱水蔬菜。
姜舒兰想了想,“爹,你这边烧了以后,在搭两个灶台,我去把猴子和四眼喊过来,给您帮忙。”
一口灶台不够用。
猴子和四眼,几乎每天都在巡逻。
而且,因为姜舒兰怀孕大肚子的原因,周中锋但凡不在家的时候,都会让猴子和四眼在巡逻的时候多注意点家里的舒兰。
就为了防止意外。
她这边要去,菜站弄一批蔬菜回来。
只是量大,要怎么弄,她要好好琢磨一番。
因为这年头家家户户都是定量购买。
晌午的时候,姜母做的用着上午做的脱水蔬菜做了两道菜,放在桌子上。
一家人坐在一起。
姜舒兰把这萝卜丝和长豆角,推到周中锋面前,“尝尝?”
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