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第三十五章,新招牌菜
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    喝了这么久的鱼头汤,另一个灶台里的火早就熄灭了,但好在锅盖一直是盖着的,所以温度并没有下降多少。

    打开锅盖,红烧的美妙味道立刻飘散出来,还带着属于鱼类特有的鲜香,说不出的好闻。

    当然,对比起刚才鱼头汤那纯粹浓郁的香味,这种味道就要逊色了不止一筹两筹!而且这几日天天闻到差不多的红烧野兔的味道,唐凡对这种香味免疫了很多,完全没有刚才初闻鱼头汤的那种震撼。

    不过,闻着这香气,唐凡还是对这锅红烧鱼块有了很大的信心,一是因为这是异界的食材,从开始到现在,螃蟹,野兔,还有刚才的鱼头汤,发现的这三种异界食材都没他失望过,二嘛,则是他对自己厨艺的自信,自己好歹也是个大厨,厨艺那也是完全能拿的出手的!虽然以前没做过鳙鱼,但仅凭这香味,就能证明这道菜绝对差不到哪去!

    不过这还得用事实来证明。

    拿筷子小心的夹出一块鱼肉,还不错,没被夹烂,这证明肉质纤维结实紧密。

    唐凡暗自点点头,把鱼肉轻轻放入口中。

    嗯~,麻辣鲜香!

    和红烧野兔的麻辣清香只有一只之差,但味道却有很大的差别,这差别就在这鲜字上了。

    鲜美,本就是鱼类特有的味道,尤其是现杀的野生活鱼,那种鲜美更是无法言表。

    而这红烧鱼块更值得称道的,是有股有淡淡的鱼腥味,吃鱼有腥味本是一种让人不喜的体验,但这异界的鳙鱼却有些不一样。

    腥味很淡,不浓重,若有若无,就像是一种另类的淡香,吃到嘴里刚刚好,这鱼块就是因为这淡淡的腥味反而增添了一丝说不清的美妙感觉!

    鱼肉也是紧实细嫩,因为裹了一层面粉的缘故,鱼皮更是滑腻松软,很多人吃红烧鱼就喜欢吃鱼皮,比起鱼肉的鲜嫩,这鱼皮的独特口感更加让人喜爱。

    “这……真的是鳙鱼肉!?”唐凡品尝着嘴里的美妙味道有些不可置信。

    为什么很多人不喜欢吃鳙鱼肉呢?就是因为它鱼味淡,肉质松散,吃起来更是‘面面的’,说好听了叫‘细腻’,说不好听,其实就是口感不好还没啥滋味,除了野生的鳙鱼能好上一点,普通的养殖鳙鱼,那就真是个渣啊!这种鱼肉,谁能喜欢吃!?

    而这异界的鳙鱼完全没有这些令人诟病的缺点,虽然没有刚才的鱼头汤浓郁和滋润,但也是无比的美味。

    就这味道,绝对甩普通鱼肉几条街,而且虽然同样是红烧,但因为食材的所属种类不同,这红烧鱼块和红烧野兔,在体验上完全算得上是同一个级别的,并不逊色多少!

    吃完一块,唐凡又从锅里夹出来一块,刚才小半锅鱼头汤和一个硕大的鱼头下肚,已经让他有些吃撑了,但尝到这美味的红烧鱼块,还是让他忍不住的再往嘴巴里塞上一些,谁不喜欢多吃些美味呢!

    刚刚吃了还没两块,唐凡就察觉到了体内有了些变化。

    变化很熟悉,和吃完异界极品红烧野兔的变化一样,一股舒服的温润感开始流淌全身,而且细细体会,竟然比之前体验过的感觉还要强烈。

    唐凡一点也不惊讶,这是刚才吃完的鱼头汤的后续反应,就和大闸蟹和野兔一样,这异界的鳙鱼也是营养价值非凡,鱼汤本就滋补,比起野兔,那种温润感更加的强烈和舒服也就没什么好惊奇的了。

    “这异界的食材果然都营养丰富啊,不愧极品两字!”

    赞叹一声,唐凡继续往嘴里塞鱼肉,直到撑得实在塞不下去了,这才摸着圆滚滚的肚子躺倒了躺椅里。

    体会着身体里不断涌出的温暖细流,他是格外的心满意足。

    本来早上担惊受怕的心情,也被这一顿美食抚慰的全然没了踪影。

    因为没什么好担忧的了,自己店里有新的招牌菜了,而且还是两道!

    这次发现的这新食材,实在太及时了!哪怕在异界再也抓不到野兔,自己店里的生意也有保障了。

    因为就凭这极品鳙鱼的味道,征服一群吃货那绝对是妥妥的啊。

    别的不说,就徐东那一群富二代,品尝到这极品鱼头汤和极品红烧鱼块后,绝对又会被震撼一次!然后又会可怜巴巴的要求多打包一份!

    这些唐凡都可以预见了。

    而且比起异界野兔,其实这异界鳙鱼更适合做成招牌菜卖出去,因为虽然这鱼的个头很大,但在地球上也只是少见一些而已,还谈不上见所未见闻所未闻,平常偶尔还是能买得到的,尤其是养殖的鳙鱼,这么大个头的也不是多罕见,当然,纯野生的还能这么大个头的那就真的少见了。

    至于大河里能不能给自己提供那么多鳙鱼食材,唐凡是一点也不担心。

    这可是四大家鱼之一,繁殖能力和适应能力超强,既然能在这大河里钓到一条,那就肯定会有第二条第三条,乃至一个庞大的鱼群!

    不过,这只是猜测,还是得证实一下。

    稍微休息了一阵,等撑得滚圆的肚子消化一些,唐凡又风风火火的去往了异界。

    穿过木门,还是先小心翼翼的查看了四周,那猛兽到底藏在哪里还不知道呢,在没将它消灭之前,必须得谨慎再谨慎,小心再小心,关乎小命呢,多谨慎都不为过。

    等确定没有危险,唐凡这才在河滩上捡起制作的粗糙版钓鱼套装,和放在一旁的面团。

    再次往爆炸钩上塞了面团做饵料,轻轻颠了两下,随意找了个位置,又丢到了大河里。

    这次唐凡特意在心中默数,做了个时间记录,从面团入水的那一刻起,到绳子绷直,唐凡刚刚数到‘四’!

    “这没被人钓过的鱼,就是好上钩啊!”

    唐凡兴高采烈的开始往回收绳子,不仅是因为鱼儿上钩快,更是因为绳子上传来的力道和中午差不多,证明这次应该也是条大鱼!

    在一番费力的‘拔河比赛’过后,鱼儿终于浮出了水面,看到那标志的硕大鱼头,唐凡就很是满意,因为这次钓上来的还是一条鳙鱼,个头也和中午钓到的那条差不多大!

    “自己猜测的果然没错,这条大河里一定有很多的鳙鱼!”

    把鱼拖到岸边,找了块石头,哐哐照着鱼头来了两下,摘下鱼钩后就将昏死的鳙鱼远远拖到一边,再次扯个小面团,往爆炸钩上一放,抖抖手又扔到河里了。

    一次实验可不够,怎么也得实验两次看看上鱼的稳定性才行啊。

    这次比上次的时间更短,鱼钩刚刚扔进水面,还没沉到底呢,绳子就立刻被拉的到处跑。

    又费了九牛二虎之力将鱼拉了上来,果然,还是鳙鱼,个头竟然比刚才那条还要大上几分。

    “妥了,两道招牌菜,没跑了!”

    看着一昏一活的两条大鱼,唐凡满心欢喜,担忧尽去!
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