唐凡将八只死去的麻雀用坚韧的草条绑起来,挂在背包上,然后就往河边靠拢寻找合适的烹饪地点。
虽然这里植被很茂盛,但临近大河的位置却经常会有一些石滩地,那里最适合开火做饭。
随便找了个空旷一些的石滩地,唐凡稍微清理了一下地面,然后就用几块大点的石头搭建了一个简易灶台,这东西没什么技术含量,反正他就只做一顿饭,凑合着能用就行。
灶台搭好,下面就该处理食材了,唐凡找了两片类似芭蕉叶的不知名植物叶子,带着那八只麻雀和一大把蘑菇去了大河边。
离大河近就是有这个好处,不愁水源,不管是喝水还是做饭都方便的很……
把麻雀全部褪毛去脏,借着河水清洗干净,把背包里的蘑菇和薄荷叶也清洗了一些出来,统统放在那两片大叶子上。
唐凡处理麻雀的时候不是完全刨开,而是在麻雀的屁.股后面开了个洞,等把里面的内脏全部掏出来洗清掉里面的血水,就把清洗干净的薄荷叶和蘑菇塞统统进了麻雀肚子里,顺便还撒了点盐进去,麻雀表面也用盐搓了一遍。
做完这些,用几根青草捆好打开的洞口,再砍掉几根新鲜的树枝剥去树皮,把放好了料的麻雀整个穿起来,这食材就算是处理完成了。
这么处理食材,自然就是用来烧烤用的。
唐凡没有锅,做不了什么高明的菜肴,就只能用这最原始最简单的烹饪方法了,而且在野外生存要是不烤点东西吃,总觉得这画风有些不对味……
将穿好的八只麻雀并排架在超大的简易石灶台上,这前期的准备工作就算是完成,现在就只差开火了。
干柴什么的在丛林里很常见,随便划拉一下就找到满满一大捆,唐凡身上还带着打火机,不用苦逼的去钻木取火什么的,所以在石头垒成的简易灶台下,很快,熊熊的火焰就燃烧了起来。
不过火是升起来了,但这顿饭做的却不是那么的简单轻松。
虽然唐凡是个厨师,但习惯了大锅炒菜的他还真有些应付不了这种明火烧烤,小时候倒是玩一样的烤过东西,他也在家烤过羊肉串什么的,但那是用的木炭,和现在的这种明火差别不是一般的大。
明火的火苗太旺,还不好控制,稍有不慎就会把肉皮给烤焦,很容易造成‘外糊里不熟’的尴尬境地。
所以想要烤出好的食物,火不能太大,还必须不停的转动烤签,而且唐凡还是八只麻雀一起烤——以他现在的饭量不烤这么多也根本就吃不饱啊……
所以就可以想象,唐凡这顿饭做的是有多么的手忙脚乱了。
“特么的,里果然都是骗人的,一个个只要提及野外生存,那主角就必定会对烤肉格外的手到擒来……但老子作为厨师都烤的这么小心翼翼,他们凭什么就这么牛叉?!难道老子是个假主角?”唐凡百忙之中抽手抹了把头上的汗水,心里很是有种被欺骗了的感觉……
不过厨师就是厨师,再加上唐凡成为武者后对掌控力大大提升,所以烤了没一会,他也就渐渐熟悉了节奏,不再那么的手忙脚乱了。
而随着时间的流逝,白嫩的麻雀肉已经被烤的金里透红,油光透亮,一滴滴的油脂慢慢从表皮渗出然后再凝结到一起,带着滋滋声的就滴落入了火堆,溅起一朵朵明亮的火花。
八只金黄酱红冒着油光的麻雀排在一起,场景那叫一个诱人!
更诱人的是已经有浓郁的烤肉香味弥漫开来,勾引的唐凡馋虫直冒,嘴里一个劲的流口水。
但再馋也得等到肉熟以后再吃,整只的烤肉最耗时间,大约慢火烤了一个多小时后,见麻雀表面开始红中透黑,有烤焦的趋势,唐凡终于不再往火堆里添柴。
等灶台里最后的干柴终于慢慢熄灭后,唐凡立刻迫不及待的拿出一个硕大的植物叶子,把一只烤的最为金黄诱人的麻雀放在叶子上,其余的七只则继续架在火堆上,让余烬慢慢灼烤。
“终于可以开饭了!”
唐凡搓搓手,直接拿起一旁的狗腿刀当餐刀一样的割下一块肉片,稍微吹了两口后,也顾不得还烫不烫了,直接就那么扔进了嘴里。
“哈~”
肉片入嘴,唐凡先是被烫的哈出一口热气,来回抖动着舌头,等嘴里的肉片不那么烫嘴以后,他就开始大嚼起来。
他削的这片是最外面的肉皮,是被灼烤的最为焦脆的部分,入口满是烤肉的油香,还带着淡淡的烟火气,细嫩的麻雀肉这么被烧烤后,吃起来口感那是一级棒!
不过这肉片口感虽好,但初入口时好像也并不是太惊艳,吃着就和普通烤串差不多。
但随着继续咀嚼,唐凡却发现这肉里好像还有一种滋味,那是一种淡淡的清凉气,若隐若现的**着舌尖……
“这是薄荷的味道吧,烤了这么长时间,里面的薄荷果然已经入味了。”
唐凡在心里这么想着的时候,嘴里的肉片已经被他整个吞进了肚子里。
他立刻再次挥刀,这次,他直接把整只麻雀都给劈开来,而随着这一刀劈开,那藏在肚子里的薄荷和蘑菇立刻暴露出来,于此同时,一道白雾升起,那是从蘑菇和薄荷里蒸发出来的水蒸气,一股浓郁异常的香味轰然爆发!
那香味里混合着菇香,肉香和薄荷的独特清香,只是那么闻着就已让人陶醉其中。
唐凡迫不及待的再次割下一块肉条,这次,他割了大大的一块,连皮带肉直接割到了肚腹处。
而随着这次的肉块入口,唐凡的味蕾直接就炸裂了!
表皮的焦脆感,烤肉的香味,烧烤的烟火味,细嫩的鸟肉,肉里则被浸入了蘑菇的淡香……这种好吃到爆炸的丰富层次感还不算什么。
真正让唐凡感到不可思议的,是香嫩肉块中的那一抹清凉!
刚才的那一小片肉条,因为是最表层,薄荷的香味没能完全浸透,但这次的肉块中包含了最贴近薄荷的腹腔肉,那薄荷特有的清凉味道直接浸透了满满当当。
于是,那股属于薄荷的特殊清凉气,直接就溢满了唐凡的口腔!
能想象吗,明明是热腾腾的烤肉,刚入嘴时满是滚烫,但吃到嘴里,却偏偏有一种清凉的感觉……
两种迥然不同的感觉竟然同时出现在嘴巴里,简直就像是冰火两重天一样,奇异到不能再奇异,但也是好吃到不能再好吃!
“尼玛,这味道,简直了!!”